Пароконвектомат професійний Apach AP7QT

Код  29021
  • 230 994грн.
    В наявності
Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 7
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
Схожі товари
207 432грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 12
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
213 242грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
242 778грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
221 550грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
220 435грн.

Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Піч пароконвекційна на 7 рівнів (універсальні на 7 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400).
    Сенсорний рідкокришталевий дисплей із діагоналлю 5-дюймів.
    3 робочі режимами: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
    5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятору, авто реверс.
    Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
    120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
    Запис програм приготування страв до пам’яті печі через USB-інтерфейс.
    Автоматична система мийки.
    Габарити: 937х821х875 мм.
    Потужність: 10,5 кВт.
    Напруга/частота: 380В - 3N/ 50-60.
    Вага 117кг

    Набір противнів в комплект не входить

  • Характеристики
    Країна виробник
    Італія
    Напруга, В
    380В
    Потужність загальна точна, кВт
    10,5
    Тип управління
    Сенсорний
    Кількість дек, шт
    7
    Функція парозволоження
    Є
    Розмір протвиня, мм
    600х400 мм і GN 1\1
    Тип підключення
    електричний
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
50 922грн.
Країна виробник Італія
Охолодження системи Немає інформації
Вид льоду Кубиковий
Продуктивність, кг/добу 90 - 120
Тип підключення До водопроводу
Місткість бункера, кг 20 - 40