Alto-Shaam

3 товара
135 520 ₴‎

Передвижной, вместимость 6 GN 1/1-65 или 3 GN 1/1-100, максимальная загрузка 27 кг, статический нагрев, +16...+93˚С, электронное управление, 11 уровней с расстоянием 35 мм между уровнями, дверь открывается слева направо, в комплекте 2 хромированные решетчатые полки, 4 колеса диаметром 64 мм (2 с тормозом)

503 296 ₴‎

Статическая, низкотемпературная, с функцией копчения, вместимость 9 GN 1/1 глубной до 65 мм, максимальная загрузка: 45 кг продукции, электронная панель управления, одноточечный термощуп, рабочая температура +29...+163ºС, стеклянная дверь, съемные боковые направляющие для противней с расстоянием между уровнями 35 мм, в комплекте 3 решетчатые полки, поддон для сбора жира, система слива жира в канализацию, тележка с 4 колесами диаметром 127 мм (2 из них с тормозом) и бамперами, направление открывания двери: слева направо, порт USB для выгрузки и загрузки рецептов

Температура камеры, °С 50-500
Вместимость пицц, шт Нет информации
Количество секций 1
Тип управления Механическое
Напряжение, В 220В
Страна производитель США
Тип подключения Электрический (удаление)
789 659 ₴‎

С коптильней, 1 камера на 10 уровней, температурный режим 30-300 град., термощуп, корпус из нержавеющей стали, четыре режима готовки

Функция пароувлажнения Есть
Количество протвиней, шт 10
Тип управления Электронное
Напряжение, В 380В
Страна производитель Италия
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический (удаление)