Виготовлена із високоякісної нержавіючої сталі. Чотири грати в комплекті легко знімаються для чищення. Внутрішня камера із закругленими кутами для легкого та швидкого чищення. Таймер контролю приготування від 0 до 120 секунд або безперервний. Ручне керування зі зручними рукоятками та світловими індикаторами дозволяє встановити температуру та час приготування продукту. Відстань між листами 8см.
Корпус - нержавіюча сталь, місткість 7 дек GN 1/1, температура +30...+260 град., ручне упорскування пари, механічна система управління, відстань між деками 67 мм
Вага 110кг. Розмір робочої ґрати 380*570мм. Продуктивність 10кг м'яса/година. Робоча температура 250 ° С...350 °С. Витрата вугілля (приблизно) 3..6 кг/добу.
Настільна, довжина рожна 736 мм, корисна висота для приготування 450 мм, максимальна вага продукту -480 кг, регулювання потужності кожного нагрівального елементу, нержавіюча сталь. Електродвигун для обертання ліворуч/праворуч.