Сковорода перекидна GGM Gastro EBB199M

Характеристика

• Перекидна сковорода європейського виробництва

• Джерело живлення: електричне

• Ідеальне рішення для професійного використання

• Поєднується з іншими товарами серії

• Тип встановлення: підлоговий

• Відведення пари під час приготування через вбудований димохід

• Самобалансуючий шарнір

• Кут нахилу: 80°

• Водопровідний кран для наповнення та миття чаші

• Захисний термостат

• Світловий індикатор технічного контролю

• Регулювання температури

• Рівномірний нагрів

• Низьке енергоспоживання

• Екологічність

• Простота експлуатації

Якість

• Зовнішній корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304

• Дно з високоякісної сталі AISI 316

• Закруглені кути

• Дно чаші із зовнішнім зварюванням для кращої теплопровідності

• Антипригарне покриття з керамічних мікросфер

• Ніжки з високоякісної сталі, регульовані по висоті

Технічні характеристики

• Потужність: 14,40 кВт

• Підключення: 400 В / 3N/PE / 50 Hz

Габарити

Зовнішні розміри (Ш x Г x В):
1 200 мм x 900 мм x 963 мм

Фактична місткість: 100 л

Розміри сковороди

• Ширина: 1 100 мм

• Глибина: 560 мм

• Висота: 225 мм

Комплектація

• Обладнання постачається без вилки/кабелю

• Зливний кран

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до норм гігієни та безпеки

• Продукт має маркування CE згідно з директивами

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів

Робочі параметри

• Температурний діапазон: від 100 °C до 300 °C

Параметри підключення

• Тип підключення: електричне

• Потужність: 14,40 кВт

• Напруга: 400 В / 3N/PE

• Частота: 50 Hz