Слайсер професійний BECKERS ES 275

Тістоміси призначені для замішування різних типів тіста: для хліба, піци та тонких ліплень. Корпус покритий стійкою до механічних впливів фарбою; частини, що містяться в контакті з харчовими продуктами (дежа, спіраль і тестодільний стрижень), виготовлені з неіржавкої сталі; на кришці ягоди є запобіжний мікровимикач. Обладнані кришкою з полікарбонату та підіймальною головою з месильним органом, має знімну дежу.​ одношвидкісний зі знімною ріжою швидкість обертання 90 об/хв об'єм дежі: 22 л, тісто: 18 кг дежа: неіржавка сталь, корпус: емаль

Sirman Plutone 7 plus міксер планетарний 7 л: всі характеристики Sirman Plutone 7 plus — міксер палнетарний, що має такі характеритиски : Діжа 7 л, швидкість обертання насадки 75 – 660 об/хв, корпус – фарбований метал. Механізм приводу із шестернями збільшеного розміру. Важіль швидкої фіксації головки. Sirman Plutone 7 plus має в комплекті три насадки з нержавіючої сталі для перемішування інгредієнтів різної консистенції: віночок для збивання легких кремів та рідкого тіста, плоска насадка для вимішування тіста середньої густоти або густих соусів, та вигнута насадка для замішування крутого тіста. Швидкість обертання насадки Sirman Plutone 7 plus регулюється вручну за допомогою ручки на корпусі планетарного міксера. Можна вибрати зручний швидкісний режим для замішування тіста, і для збивання білків, вершків або кремів чи соусів.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІ Діаметр котлети, мм: 100. Керування ручне.  Розмір (ДхШхВ), мм: 140x250x300. Виробник: PIMAK(Туреччина). 

Технічні характеристики. Холодильний стіл DGD TF02MIDGN Глибина, см 70 Довжина, см 142 Наявність ящиків немає Об'єм камери, л 310 Тип столу холодильний Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 1420x700x850 Вага, кг 86.00 апазон температури, 0 ...+10

Каркас та вхідний отвір з полірованого алюмінію, ролик із нержавіючої сталі, нижні захисні грати, мікровимикач на притискному важелі терки. Продуктивність 20 кг/год. Розмір вхідного отвору 105х65 мм.

Водяний, настільний, 2 грати загальним розміром 600х450 мм з емальованого чавуну, об'єм контейнера для води (до рівня переливного отвору): 5,2 л, під'єднання до водопроводу через електромагнітний клапан, 2 незалежні робочі зони, механічне керування, підйомні ТЕНи, знімання від бризок, щітка для очищення решітки, гумові ніжки заввишки 20 мм

Гриль споживає 2,1 кВт за максимальної температури терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,35 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання — 0,35 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини.

Корпус - сталь лакована, колір чорний. Знімна внутрішня вставка-каструля - нержавіюча сталь. Регулятор температури +48/+94 °С. Оборотна відкидна кришка - нержавіюча сталь. Отвір для розливної ложки. Теплоізоляційні ручки. Об'єм 9,0 л.