Слайсер професійний Sirman MIRRA 220

Виробник: Sirman, Італія

Опис:

Напівавтоматичний слайсер (ломтерізка), з ручною подачею  Sirman MIRRA 220 CE – призначений для нарізки гастрономії (ковбаси, рулетів, шинки, копченої риби, хліба, сирів тощо). Основне застосування слайсера – супермаркети, бари, ресторани, кулінарії. Ніж сталевий із тефлоновим покриттям забезпечує чудову якість нарізки продукції, яка традиційно прилипає до ножа.

Слайсер забезпечує максимально точне нарізування скибочок заданої товщини, що передбачається в діапазоні 0-13 мм, з мінімальною втратою продукту. Управління слайсером відноситься до напівавтоматичного типу, тобто передбачає ручну подачу. Дисковий ніж слайсера оснащений спеціальним захистом, що забезпечує безпечне застосування. Cлайсер забезпечений пристроєм, що заточує, що дозволяє постійно тримати ріжучу кромку ножа гострої. Модель розрахована на досить нетривалий час безперервної роботи, тому підійде для використання в магазинах та на підприємствах, де не потрібні дуже великі обсяги нарізки продуктів.

- Велика відстань між двигуном і лезом для зручнішої очистки.
- Двигун, що провітрюється.
- Лезо високотемпературного кування.
- Ковзання каретки по самозмащувальних втулках і притиральних стрижнях.
- Гайковий комплект та роздільник скибочок з нержавіючої сталі.
- Міцний тримач робочого столу.
- Вбудований ливарний заточуючий пристрій з подвійним наждаком на всій серії.
- Компактні розміри, але велика здатність різання.< br />- Професійна версія РЄ з розблокуванням на каретці.
- Є тефлонові та зубчасті леза.
- Hаклон ножа в 25°C.

Італійська компанія Sirman виготовляє широкий асортимент обладнання для обробки та приготування їжі. Кращими продуктами Sirman вважаються слайсери, що випускаються компанією з 1969 року, на сьогоднішній день є невід'ємною складовою підприємств харчової індустрії. Продукція Sirman славиться чудовою якістю, надійністю, функціональністю. У поліпшення кожної одиниці товару і розширення модельного ряду компанія щорічно вкладає значні кошти, що знаходить відображення в попиті, що постійно збільшується, на обладнання компанії Sirman.

Розміри (див. схему):
A , mm - 395
B, mm - 245
C, mm - 480
D, mm - 560
E, mm - 370
F, mm - 570
G, mm - 475
L, mm - 505
X, mm - 210
/>Y, mm - 135
H, mm - 170
W, mm - 160