Характеристики:
- Об'єм діжі: 41 л.
- Максимальна вага тесту в діже: 35 кг.
- Підйомна робоча частина та знімна діжа
- Кількість швидкостей: 1.
- Підключення: 1,1 кВт, 220 В.
- Габарити: 480х805х825 мм.
- Спіральний місильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замісу невеликих порцій тесту.
- Вага нетто: 95,4 кг
-
Опис
Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM41R з об'ємом діжі 41 літрів та продуктивністю 112 кг/година призначені для замісу різного виду тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість продукції, що випікається.
Конструкція тістомісу виготовлена з металу та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Тістоміс Apach ASM41R - універсальна машина, що забезпечує якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тесту.
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт1,1Об'єм діжі, л40Тип робочого органуСпіралеподібнийГолова тістомісаПідйомнаДіжа знімнаТакКількість швидкостей1Разове завантаження, кг40
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
