95 419грн.
Характеристики:
- Об'єм діжі: 41 л.
- Максимальна вага тесту в діже: 35 кг.
- Підйомна робоча частина та знімна діжа.
- Кількість швидкостей: 2.
- Підключення: 1,1 кВт, 380 В
- Габарити: 480х805х825 мм.
- Спіральний місильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замісу невеликих порцій тесту.
- Вага нетто: 95,4 кг
Країна виробник
Італія
Напруга, В
380В
Об'єм діжі, л
40
Тип робочого органу
Спіралеподібний
Голова тістоміса
Підйомна
Діжа знімна
Так
Кількість швидкостей
2
Разове завантаження, кг
40
-
Опис
Двошвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM41R 2S з об'ємом діжі 41 літрів та продуктивністю 112 кг/година призначені для замісу різного виду тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість продукції, що випікається. Конструкція тістомісу виготовлена з металу та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Тістоміс Apach ASM41R 2S - універсальна двошвидкісна машина, що забезпечують якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тесту.
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт1,1Об'єм діжі, л40Тип робочого органуСпіралеподібнийГолова тістомісаПідйомнаДіжа знімнаТакКількість швидкостей2Разове завантаження, кг40
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
