Тістомеси призначені для замішування різних типів тіста: для хліба, піци та тонких ліплень. Корпус покритий стійкою до механічних впливів фарбою; частини, що містяться в контакті з харчовими продуктами (дежа, спіраль і тестодільний стрижень), виготовлені з неіржавкої сталі; на кришці ягоди є запобіжний мікровимикач. Обладнані кришкою з полікарбонату та підіймальною головою з месильним органом, має знімну дежу. двошвидкісний зі знімною ріжою швидкість обертання 80/160 об/хв об'єм дежі: 62 л, тісто: 50 кг дежа: неіржавка сталь, корпус: емаль
Країна виробник
Італія
Напруга, В
380В
Об'єм діжі, л
60
Тип робочого органу
Спіралеподібний
Голова тістоміса
Стаціонарна
Діжа знімна
Ні
Кількість швидкостей
2
Разове завантаження, кг
50
-
Опис
Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою дежою призначені для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в міні-пекарнях та пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дозволяє отримати чудово замішане тісто всього за кілька хвилин.
Характеристики:Термін гарантії 12, міс Країна-виробник ІТАЛІЯ Завантаження тесту 48, кг Обсяг 60, л Швидкості 2 Продуктивність 144, кг/година Діаметр чаші 500 мм Швидкість діжі 10 / 15, об/хв Швидкість спіралі 78 / 120, об/хв Потужність 2,2, кВт Напруга 380, В Вага (нетто) 148, кг Вага (брутто) 180, кг Габарити (нетто) 535х960х915, мм Габарити (брутто) 615x1035x970, мм - палету - Дежа та траверса тістомісу фіксовані
- Діжа, спіраль, відсікач та захисні грати виготовлені з нержавіючої сталі
- Коліси та таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від обсягу діжі
- Мінімальне завантаження 20% від обсягу діжі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс відсутній
- Передача ланцюгова
ВАЖЛИВО! Дані тістоміси НЕ призначені для замісу крутого тіста!
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт2,2Об'єм діжі, л60Тип робочого органуСпіралеподібнийГолова тістомісаСтаціонарнаДіжа знімнаНіКількість швидкостей2Разове завантаження, кг50
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук