ТІСТОРОЗДІЛЮВАЧ APACH SQ SA24 НАПІВАВТОМАТИЧНИЙ

Машина збивальна GoodFood PM-B10S металік Високошвидкісна збивальна машина з діжою 10 л, голова міксера може підніматися, плавне регулювання швидкості, швидкість обертання насадки навколо своєї осі 0–1000 об/хв, швидкість обертання насадки по периметру діжі 302 об/хв. У комплекті аксесуари: вінчик, лопатка, гак. Металевий корпус із нержавіючої сталі. Потужність двигуна 500 Вт, захист від перевантаження, напруга 220 В. Габаритні розміри: 390х260х445 мм. – Вага 15 кг. Пакувальні розміри: 450х310х510 мм. – Вага в упаковці: 16,3 кг. Виконання згідно з нормами СЄ.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Рециркулюючий вентилятор підтримує оптимальну температуру підлоги. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Корпус виконаний зовні та всередині з нержавіючої AISI 304. Шар теплоізоляції товщиною 60мм. Газ R507(R404A). Автоматичне або ручне розморожування за допомогою збірника конденсату. Функція охолодження або заморожування може бути налаштована за часом або температурою.