Вафельниця HURAKAN HKN-GES2L

1 камера. Внутрішні розміри 1080х720х140 мм. Продуктивність 6х35 см/2х50 см. Передня панель і камера з нержавіючої сталі. Цифрова панель керування.

Професійний лайсер. Корпус – полірований алюміній. Ніж – загартована хромована сталь. Незнімний механізм для заточування ножа діаметр ножа 350 мм, товщина нарізки 15 мм, корисна довжина/висота нарізки 290х255 мм. Професійний двигун із примусовою вентиляцією.

Діжа 450х300 мм об'ємом 48 л, разове завантаження тесту 43 кг, 2 швидкості, таймер, швидкість обертання діжі 10/20 об/хв, швидкість обертання спіралі 92/184 об/хв.

2 камери, внутрішні розміри - 720х1080х140 мм, двері з оглядовим склом. Передня панель з нержавіючої сталі. Цифрова панель керування. Продуктивність 12х35 см/4х50 см.

Потужність охолодження 350 Watt Напруга 220В Частота 50 Hz

Теплова вітрина на 2 полиці. Температурний режим +20...+80 град. У комплекті дві ємності для збирання жиру.

Гриль споживає 1,8 кВт при максимальній температурі терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме  0,30 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин  для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на  50 градусів (споживання буде становити 0,30 кВт) та залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини.  Гриль притискний з фіксацією пружини ідеально підходить для смаження шаурми, приготування стейків та інших м'ясних виробів. Має невелику робочу поверхню, що дозволяє помістити до нього 2х порцій шаурми або 4х булочок для хот-догів для підігріву. Перед використанням рекомендується ретельно протерти поверхню та розжарити гриль за максимальної температури.