Гарантия 12 месяцев / Сервис 100%
2-в-1 - конвекция+конвекция/СВЧ. Электрическая, вместимость 3+1 противня 460х330 мм, панель управления DUO, температура +30...+260 град., вентилятор с реверсивным движением. 9 шагов программы готовки, автоматические программы. Функция теплового шкафа. Датчик открывания двери. Система сбора крошек и остатков продуктов. Катализатор, убирающий запахи в камере. В комплект поставки входят 3хTG305 и 1хTG360.
Характеристики конвекционной печи: 4 противня 600х400 мм. Расстояние между противнями: 80 мм. Температурный режим до 260°С. Мощность: 10,8 кВт. Напряжение: 380 В. Вес: 105 кг. Характеристики подовой печи: 2 противня 600х400 мм. Парогенератор. Температурный режим до 350°С. Мощность: 6,4 кВт. Напряжение: 380 В. Вес: 110 кг. Характеристики шкафа расстоечного: 12 противней 600х400 мм - GN 1/1. Расстояние между противнями: 75 мм. Температурный режим до 60°С. Мощность: 2 кВт. Напряжение: 220 В. Вес: 65 кг. Характеристики вытяжного зонта: Габариты: 920х840х300 мм. Мощность: 0,3 кВт. Напряжение: 220 В. Вес: 50 кг. Общие характеристики: Габариты: 980х1100х2090 мм. Общая потребляемая мощность: 19,5 кВт. Вес: 330 кг.
Печь пароконвекционная, электрическая, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управлени
-
Описание
Печь пароконвекционная UNOX XB 693-MP с универсальными направляющими предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд. Универсальные направляющие позволяют одновременно использовать гастроёмкости GN 1/1 и противни 600×400 мм, что делает оборудование подходящим как для гастрономических, так и для хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена механической системой управления с ручной регулировкой температуры, времени приготовления и уровня пароувлажнения. Рекомендуется для использования в пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственной кухней.
Характеристики
• Гарантия: 12 месяцев
• Страна производства: Италия
• Тип управления: механическое
• Количество уровней: 6
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Форматы противней и гастроёмкостей: 600×400 мм и GN 1/1
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Мощность: 10,5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес нетто: 80 кг
• Вес брутто: 97 кг
• Габариты (нетто): 860×882×930 мм
• Габариты (брутто): 970×1060×1080 мм (паллета)Режимы работы
• Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
• Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
• Предварительный нагрев до 260 °CТехнологии
• AIR.Plus™
◦ Оптимальное распределение воздуха в камере
◦ Реверсивный вентилятор
◦ 2 скорости вращения вентилятора• DRY.Plus™
◦ Быстрое удаление лишней влаги
◦ Формирование хрустящей корочки• STEAM.Plus™
◦ Ручная подача пара
◦ Контроль влажности в камере• Protek.SAFE™
◦ Высокая теплоизоляция
◦ Охлаждение внешних поверхностей и стекла двери
◦ Безопасная эксплуатацияДополнительные функции
• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим INF — непрерывная работа печиОсобенности конструкции
• Прочный корпус из современных материалов
• Камера из нержавеющей стали AISI 304 со скруглёнными углами
• Галогенное освещение камеры
• Запатентованные самосмазывающиеся петли двери
• Фиксация двери в положениях 60°, 120° и 180°
• Замок из высокопрочного углеродного волокна
• Открывающееся внутреннее стекло
• L-образные направляющие из нержавеющей стали
• Ограничитель температуры для безопасной эксплуатации -
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
-
Доставка- Доставка Новой Почтой
-
согласно тарифам перевозчиков
Сроки доставки 1-3 дня
Вы можете указать отделение либо ваш адрес
- Самовывоз
-
Определенные товары можно забрать самовывозом в Киеве
- Доставка Новой Почтой
- Самовывоз
Оплата- Наложенный платеж на отделении Новой Почты
- Наложенный платеж курьеру Новой Почты
- Оплата на счет ТОВ / ФОП
- Оплата на сайте Visa/Mastercard (LiqPay)
- Оплата частями Приват24