Печь пароконвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR

Код  88-28440
  • 257 897грн.
    В наличии
Похожие товары
207 380грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 10x EN 40 x 60
Тип подключения Электрический
302 982грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
286 504грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
261 612грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600x400
Тип подключения Электрический
307 433грн.

Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP c универсальными направляющими. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
227 246грн.

2-в-1 - конвекция+конвекция/СВЧ. Электрическая, вместимость 3+1 противня 460х330 мм, панель управления DUO, температура +30...+260 град., вентилятор с реверсивным движением. 9 шагов программы готовки, автоматические программы. Функция теплового шкафа. Датчик открывания двери. Система сбора крошек и остатков продуктов. Катализатор, убирающий запахи в камере. В комплект поставки входят 3хTG305 и 1хTG360.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN 1/1, GN 2/1, 600х400.
Тип подключения Электрический
249 228грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
228 441грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
211 818грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
233 562грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Количество секций 1
Наличие конвекции Есть
Тип управления Электронное
Температура камеры, °С 50-500
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Нет
Вместимость пицц, шт Нет информации
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    Характеристики:

    Срок гарантии12, мес
    Страна-производитель   ИТАЛИЯ
    Управлениеэлектронная LED
    Количество уровней6
    Расстояние между уровнями   75 мм
    Противень600х400 мм
    Подключение к водопроводуЕсть
    Дренажный слив в канализацию  Есть
    Мощность10,3 кВт
    Напряжение380 В
    Вес (нетто)72 кг
    Вес (брутто)87 кг
    Габариты (нетто)800x829x682 мм
    Габариты (брутто)970x1060x830 мм
    полета



    Программирование:

    • Встроенная память на 99 программ приготовление: каждая включает до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
    • Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки

    Технологии:

    • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
      • вентилятор с возможностью реверсивного вращения
      • 2 скорости вращения вентилятора
    • DRY.Plus - удаление чрезмерной влаги для создания хрустящей корочки и придания румянцу готовым блюдам
    • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
      • Комби-режим, выпечка с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
    • MAXI.LINK™ - экономия энергии, времени и пространства на кухне
      • Позволяет устанавливать печи друг на друга, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влаги и времени приготовления
    • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
      • Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
      • Торможение двигателя вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии

    Дополнительные функции:

    • Отображение оставшегося времени приготовления
    • отображение номинального и фактического времени, температуры и влаги в камере, скорости вращения вентилятора
    • Режим "INF" - непрерывная работа печи
    • Возможность измерения температуры в °C или °F

    Особенности конструкции:

    • Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
    • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мойки
    • Светодиодное освещение камеры
    • Герметическая панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
    • Ручное открывание дверцы сверху вниз
    • Замок Soft-close
    • Эргономичная дверная ручка
    • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мойки
    • Направляющие для противня изготовлены из хромированной стали
    • Термостат
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
178 794грн.

Универсальные направляющие GN 1/1 и 600х400. Количество уровней, шт - 7. Инжектор, три режима: конвекция, пар, конвекция+пар. 3 скорости вентилятора. Термощуп в комплекте. Программирование, 99 программ. Автоматическая система мойки. Расстояние между уровнями 74мм. Температура в камере 50-280°С. Время от 1 до 120мин и функция бесконечность. Мощность, кВт - 9,6. Напряжение, В - 380. Вес 105кг.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 7
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический