Апарат шокової заморозки FROSTY BCF20

Місткість 5 дек GN 1/1 або 600х400 мм, розміри камери 610х410х410 мм, відстань між деками 70 мм, хладагент R452A, корпус і внутрішня поверхня - нержавіюча сталь

Місткість 5 дека GN 1/1 або 600х400 мм, розміри камери 610х410х410 мм, відстань між рівнями 70 мм, холодоагент R404, корпус та внутрішня поверхня - нержавіюча сталь. Автоматичне розморожування.

Характеристики: Габаритні розміри (ДхШхВ): 750х740х850 мм. Місткість: GN1/1 – 5 шт або деко 600х400 – 5 шт. Продуктивність:- від + 70°С до + 3°С – 20 кг,- від + 70°С до  -18°З –15 кг. Відстань між листами – 70 мм. Споживана потужність – 1400 Вт. Напруга – 220 Ст. Термощуп

Кількість рівнів, шт - GN 1/1, шт - 3. Режим м'якого охолодження/заморожування. Режим розморожування, програмування. Ефект охолодження від +90 до +3С, хв - 90 (8кг продукту).

Можливе застосування гастрономічних ємностей GN 1/1. Охолодження, як до температури вище нуля, так і до температури нижче нуля з її підтриманням. Система поширення вентиляції, щоб уникнути псування продуктів.