Апарат шокової заморозки GEMM BCC4011

Місткість 1 візок під GN2/1 або 600х800 (не входить у комплект поставки), продуктивність: по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 95 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 75 кг. Функції: шокове охолодження, глибоке заморожування, безперервний цикл, розморожування, цикл мороженого, сушіння, цикл санітарної обробки риби. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +32˚С, холодоагент R452a