Конвектомат - Піч конвекційна парова Hendi MKF2011BM Millenial чорна Mask Gastro 20x GN 1/1

ІНШІ ОСОБЛИВОСТІ ПЕЧІ тисячолітнє ЧОРНИЙ MASK GASTRO :
- температура в межах від більш ніж 30-270°С
- Час схоплювання 11 год 59 хв або безперервна NON - STOP
- затримка автоматичного включення печі до 24 годин
- корисно підготовці піч або посуд до прибуття персоналу
- Можливість зберегти день та поточний час
- Тривога, що спрацьовує від витяжки конденсату (працює тільки в печі із підключеною витяжкою)
- Пар, що виробляється шляхом прямого розпилення води на нагрівачі, з 10-ступінчастим регулюванням ступеня відпарювання
- Склопакет в камеру та освітлення Світлодіод
- Дверцята сейфа – замок відкривання на 60°, 90°, 120° та 180° запобігає опікам оператора через неконтрольований рух дверцят.
після її відкриття
- Зовнішнє скло печі
з гравітаційним охолодженням - Двері з петлею праворуч
- Легке відчинення внутрішнього скла дверцят
- Дверний ущільнювач із товстого та стійкого до високих температур силікону, встановлений у корпусі печі, легко замінюється
- Ізольований корпус кам'яниці не тільки заощаджує
електроенергію, але й підвищує безпеку персоналу кухні
- Жолоб під дверцятами запобігає капанню конденсованої пари,
особливо після приготування в режимі змішування та приготування на пару.
- Топкова камера виготовлена ​​із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
- Пресована топкова камера із закругленими кутами полегшує очищення печі
- Корпус повністю виготовлений із нержавіючої сталі
- Коефіцієнт герметичності: IPX 4
- Регульовані ніжки забезпечують ідеальну якість вирівнювання топки
- Потрібне підключення до електрики, очищеної води, каналізації