Електрична конвекційна піч для пекарень - Digital GGM Gastro EHLB164#GSB8

Характеристика

• Комплектація наведена нижче.

• Електрична конвекційна піч

• Доказ для 8 Лотки EN 60 x 40 см

• Поєднується з іншими товарами серії

• Буги не входять до комплекту поставки

• Електрична конвекційна піч для сучасної технології приготування їжі

• Попереднє встановлення стандартних режимів приготування

• Високошвидкісні вентилятори з реверсивними двигунами для вентиляції робочої камери

• Кількість програм

• Електронне керування

• Вбудована автоматична мийна система

• Обмежувач дверцят праворуч / ручка дверцят зліва

• Легко комбінувати з шафою та іншими обладнаннями

• Просте приладдя для монтажу

• Настільна модель

• Нековзні опори

• Внутрішній власник

• Світлодіодне освітлення LED

• Сучасний дизайн, оптимізований корисний обсяг

Якість

• Повністю з Нержавіючої сталі

• Дверцята з жароміцного скла

• Ручка із вуглецевого волокна

• Тривалий термін служби

Камера

• Закруглена камера

• Температура: 70 °C ~ 270 °C

• Двигун з реверсуванням

• Оптимальний результат нагрівання

• для деко: 10 шт. x EN 40 x 60

Обслуговування/Керування

• Високотехнологічна панель управління

• USB-з'єднання

• Імпорт та експорт: власна програма або нові рецепти з Інтернету

• HACCP-накопичувач даних

Функції

• Випікання

• Обробка пором / Сушіння

• Відновлення/підтримка продуктів у гарячому стані

Штуцери

• Цей пристрій вимагає стаціонарного підключення до водопроводу!

• Потужність: 20,20 kW

• Електричне підключення: 230В/400В / 1N/ PE Д / 50 Hz Гц

• Електричне підключення: 230/400 вольт.

Розміри

• Зовнішні габарити: (ШxГxВ): 800 мм x 1.150 мм x 1.980 mm

Відповідність стандартам

• Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки

• Продукт має маркування CE відповідно до директиви

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів

Подробиці

Значення підключень