Морожениця Hendi

Литєвий сплав анодованого алюмінію. Велика відстань між двигуном та лезом для зручнішого очищення. Вентильований двигун. Лезо високотемпературного кування. Ковзання каретки по втулках, що самозмазуються, і притиральним стрижням. Гайковий комплект та роздільник скибочок із нержавіючої сталі. Міцний тримач робочий стіл. Вбудований ливарний пристрій, що заточує, з подвійним наждаком. Компактні розміри, але велика здатність різання. Професійна версія РЄ з розблокуванням на каретці. Нахил ножа в 25 °. Товщина нарізки 13мм. Хід каретки 247мм. Лезо 220 мм 0,132 кВт.

Фритюрниці AIRHOT чудово вписуються у формат будь-якого підприємства громадського харчування, де потрібне приготування обсмажених у фритюрі страв. Забезпечують отримання золотистої скоринки у чебуреків, пиріжків, картоплі фрі.

Корпус із легкого анодованого алюмінієвого сплаву. Утримувач ковзання. Фіксований кільце для захисту ножів. Товщина різання від 0 до 15 мм. Знімний захист ножів. Ручка регулювання ножів із градуйованою шкалою. Фіксований шліфувальний пристрій з парою шліфувальних машин для заточування ножів.

Матеріал: алюміній. Регулюється за висотою. Інфрачервоні лампи. Поставляється з GN1/1(65) Вага: 2 кг. Напруга мережі: 220/1 F / 0,5 кВт

Корпус виконаний з нержавіючої сталі, полірований; кришка (plexiglass). Сендвіч-дно (нержавіюча сталь/алюміній/нержавіюча сталь). Кришка, що самозакривається. В комплект входить кругла робоча ємність Ø390 мм. Утримувач для ложки (без ложки). 2 пальники для палива. Два види розігріву: на паливі або нагрівання на індукційній плиті Вага: 11 кг. Об'єм 6л.

Варіатор швидкості від 300 до 3500 об.хв, режим пульсації, ємність - нержавіюча сталь 4,5 л, простий ніж