Піч для піци газова, 1,67 х 2,18 конвеєрна GGM Gastro DPZ17030G#UDZ17030G5

Код  88-000056046
  • 849 243грн.
    В наявності
Схожі товари
912 133грн.

1 камера, місткість - 6 піц діаметром 33 см, максимальна температура нагріву - 510 градусів, зовнішня конструкція з листової сталі, закруглена витяжна парасолька з дизайном Neapolis, цифровий пульт управління, камера випічки з вогнетривкого матеріалу, незалежне регулювання температури верхньої та нижньої частини камер в комплекті зі знімними дверима з нержавіючої сталі, 20 програм, що настроюються. Пекти йде в комплекті з вистоюванням на колесах.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-500
Місткість піц, шт 6 піц по 33см
Тип підключення Електромеханічне
849 188грн.

Конвеєрна, електрична, зовнішнє і внутрішнє оздоблення - нержавіюча сталь, електронна панель управління, розташована з переднього лівого боку, регулювання потоку повітря, регульована швидкість конвеєрної стрічки від 2 до 20 хвилин і управління feed-back, максимальна температура - 400 градусів, 20 програм, що налаштовуються, енергоощадний пристрій, продуктивність - 48 піц діаметром 33 см на годину. Без підставки.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-500
Місткість піц, шт 12 піц по 33см
Тип підключення Електромеханічне
857 592грн.

1 камера діаметром 1400 мм, під обертовий, сенсорний екран, продуктивність 10х35 см/5х50 см. Можливість програмування.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Кількість секцій 1
Тип управління Сенсорний
Температура камери, °С 50-500
Місткість піц, шт 10 піц по 35см
Тип підключення електричний
768 840грн.

1 камера діаметром 1100 мм, під сенсорний екран, що обертається, продуктивність 6х35 см/3х50 см. Можливість програмування.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Кількість секцій 1
Тип управління Сенсорний
Температура камери, °С 50-400
Місткість піц, шт 6 піц по 35см
Тип підключення електричний
710 068грн.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Рециркулюючий вентилятор підтримує оптимальну температуру підлоги. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Країна виробник Болгарія
Напруга, В 220В
Кількість секцій 1
Тип управління Електронне
Спосіб випікання Ротаційні (обертові)
Температура камери, °С 50-450
Місткість піц, шт 18 піц 30см
Тип підключення газовий
710 068грн.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Рециркулюючий вентилятор підтримує оптимальну температуру підлоги. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Країна виробник Болгарія
Напруга, В 220В
Кількість секцій 1
Тип управління Електронне
Температура камери, °С 50-450
Місткість піц, шт 18 піц 30см
Тип підключення газовий
992 887грн.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Країна виробник Болгарія
Напруга, В Немає
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-450
Тип підключення газовий
713 215грн.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Країна виробник Болгарія
Напруга, В 220В
Кількість секцій 2
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-450
Місткість піц, шт 5 піц 30 см
Тип підключення газовий
  • Опис

    Переваги товару

    • №1 серед конвеєрних печей у Європі

    • 10 програм приготування з індивідуальними налаштуваннями:
      час випікання, температура, потужність верхнього та нижнього нагріву

    • Функція ECONOMY для малих обсягів виробництва — економія енергії та коштів

    Примітка

    • Під час першого запуску піч необхідно повільно прогрівати:
      підвищувати температуру на 50 °C кожні 30 хвилин до досягнення 300 °C

    • Після цього прогріти піч при відкритих дверцятах за температури 300 °C протягом 4 годин

    • Напрямок руху конвеєрної стрічки може бути змінений кваліфікованим спеціалістом

    Характеристики

    • Комплект складається з конвеєрної печі для піци та підставки

    • Професійний прилад, що зменшує витрати на персонал

    • Продуктивність: до 150 піц/год (Ø 300 мм)

    • Високоякісна теплоізоляція для максимальної енергоефективності

    • Запобіжний термостат

    • Цифровий індикатор температури

    • Програмований час випікання

    • Запатентована система охолодженого зовнішнього корпусу

    • Жаростійке оглядове вікно

    • Ефективна робота на газі

    • Можливість розширення конструкції конвеєрних печей серії DPZ

    • Просте та інтуїтивне керування

    Якість

    • Корпус із високоякісної нержавіючої сталі

    • Підставка з нержавіючої сталі

    Камера для випікання

    • Оптимальний розподіл тепла

    • Швидке досягнення робочої температури

    • Електронне регулювання температури

    • Зручний доступ до внутрішніх елементів

    • Конвеєрна піч з рециркуляцією повітря

    • Максимальна температура: 320 °C

    • Висока погодинна продуктивність

    • Стабільні результати випікання без необхідності постійного контролю

    • Не потребує лопаток або додаткових аксесуарів

    • Продукт автоматично транспортується в зону видачі

    • Бічний доступ для візуального контролю випікання

    Підключення

    • Підключення газу: 1/2"

    • Потужність: 30 kW

    • Електричне підключення: 230 В / 1N/PE / 50 Hz

    Розміри

    • Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1.680 x 2.180 x 1.130 мм

    • Розміри печі (Ш x Г x В): 1.680 x 2.180 x 600 мм

    • Внутрішні розміри (Ш x Г x В): 800 x 1.200 x 100 мм

    • Розміри підставки (Ш x Г x В): 1.440 x 1.200 x 540 мм

    Детальніше

    • Кількість камер: 1 камера для випікання

    • Продуктивність: 150 піц/год (Ø 300 мм)

    • Час випікання: 3,5 хв

    • Мінімальний час випікання: 2,2 хв

    • Максимальний час випікання: 30 хв

    • Спосіб нагрівання: конвекція

    • Максимальна температура: 320 °C

    Комплект поставки

    • Підставка

    • 4 колеса

    • Насадки для рідини та газу

    Відповідність стандартам

    • Виготовлено відповідно до гігієнічних та безпекових норм

    • Маркування CE

    • Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
211 766грн.
Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Режим зберігання Немає
Об'єм бункера, л Від 1 до 7
Продуктивність, л/год Від 10 до 20
Кількість смаків Немає інформації
Повітряний насос (помпа) Немає
Таймер Немає інформації