1 камера, вместимость - 6 пицц диаметром 33 см, максимальная температура нагрева - 510 градусов, внешняя конструкция из листовой стали, скругленный вытяжной зонт с дизайном Neapolis, цифровой пульт управления, камера выпечки из огнеупорного материала, независимая регулировка температуры верхней и нижней части камеры, в комплекте со съемной дверью из нержавеющей стали, 20 настраиваемых программ. Печь идет в комплекте с расстойкой на колесах.
Печь для пиццы газовая, 1,67 х 2,18 конвеерная GGM Gastro DPZ17030G#UDZ17030G5
Код 88-000056046-
849 243грн.В наличии
-
Описание
Преимущества товара
-
№1 среди конвейерных печей в Европе
-
10 программ приготовления с индивидуальными настройками:
время выпечки, температура, мощность верхнего и нижнего нагрева -
Функция ECONOMY для небольших объёмов производства — экономия энергии и затрат
Примечание
-
При первом запуске печь необходимо медленно прогревать:
повышать температуру на 50 °C каждые 30 минут до достижения 300 °C -
Затем прогревать печь с открытыми дверцами при температуре 300 °C в течение 4 часов
-
Направление движения конвейерной ленты может быть изменено квалифицированным специалистом
Характеристики
-
Комплект состоит из конвейерной печи для пиццы и подставки
-
Профессиональное оборудование, сокращающее затраты на персонал
-
Производительность: до 150 пицц/час (Ø 300 мм)
-
Высококачественная теплоизоляция для максимальной энергоэффективности
-
Защитный термостат
-
Цифровой индикатор температуры
-
Программируемое время выпечки
-
Запатентованная система холодного внешнего корпуса
-
Жаропрочное смотровое окно
-
Эффективная работа на газе
-
Возможность расширения конструкций печей серии DPZ
-
Простое и удобное управление
Качество
-
Корпус из высококачественной нержавеющей стали
-
Подставка из нержавеющей стали
Камера выпечки
-
Оптимальное распределение тепла
-
Быстрый выход на рабочую температуру
-
Электронное управление температурой
-
Удобный доступ к внутренним компонентам
-
Конвейерная печь с рециркуляцией воздуха
-
Максимальная температура: 320 °C
-
Высокая почасовая производительность
-
Стабильные результаты без необходимости постоянного контроля
-
Не требуются лопатки и дополнительные аксессуары
-
Автоматическая подача продукта в зону выдачи
-
Боковой доступ для контроля процесса выпечки
Подключение
-
Подключение газа: 1/2"
-
Мощность: 30 kW
-
Электрическое подключение: 230 В / 1N/PE / 50 Hz
Размеры
-
Габариты (Ш x Г x В): 1.680 x 2.180 x 1.130 мм
-
Размеры печи (Ш x Г x В): 1.680 x 2.180 x 600 мм
-
Внутренние размеры (Ш x Г x В): 800 x 1.200 x 100 мм
-
Размеры подставки (Ш x Г x В): 1.440 x 1.200 x 540 мм
Дополнительно
-
Количество камер: 1 камера выпечки
-
Производительность: 150 пицц/час (Ø 300 мм)
-
Время выпечки: 3,5 мин
-
Минимальное время выпечки: 2,2 мин
-
Максимальное время выпечки: 30 мин
-
Способ нагрева: конвекция
-
Максимальная температура: 320 °C
Комплектация
-
Подставка
-
4 колеса
-
Насадки для жидкости и газа
Соответствие стандартам
-
Изготовлено в соответствии с санитарными и требованиями безопасности
-
Маркировка CE
-
Материалы соответствуют европейским стандартам пищевой безопасности
-
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв