Піч для піци газова, 1 х 1,3 м Конвеєрна, конвеєрна GGM Gastro DPZ3030G#UDZ3030G

Переваги товару

• №1 серед конвеєрних печей у Європі

• 10 програм приготування з індивідуальними налаштуваннями:
  час випікання, температура, потужність верхнього та нижнього нагріву

• Функція ECONOMY для невеликих обсягів виробництва — економія енергії та коштів

Примітка

• При першому використанні піч необхідно повільно розігрівати:
  підвищувати температуру на 50 °C кожні 30 хвилин до досягнення 300 °C

• Після цього прогріти піч при відкритих дверцятах за температури 300 °C протягом 4 годин

• Напрямок руху конвеєрної стрічки може бути змінений кваліфікованим спеціалістом

Характеристики

• Професійний прилад, що зменшує витрати на персонал

• Продуктивність: до 30 піц/год (Ø 30 см)

• Високоякісна теплоізоляція для максимальної енергоефективності

• Запобіжний термостат

• Цифровий індикатор температури

• Програмований час випікання

• Запатентована система охолодженого зовнішнього корпусу

• Ефективна робота на газі

• Можливість розширення конструкцій конвеєрних печей серії DPZ

• Просте та зручне керування

Якість

• Корпус із високоякісної нержавіючої сталі

• Підставка з нержавіючої сталі

Камера для випікання

• Оптимальний розподіл тепла

• Швидке досягнення робочої температури

• Регулювання температури

• Зручний доступ до внутрішніх елементів

• Конвеєрна піч з рециркуляцією повітря

• Максимальна температура: 320 °C

• Стабільні результати випікання навіть без досвіду

• Не потребує постійного контролю процесу

• Не потребує лопаток або додаткових аксесуарів

• Готовий продукт автоматично подається в зону видачі

• Бічний доступ для візуального контролю випікання

Підключення

• Підключення газу: 1/2"

• Газова потужність: 9 kW

• Електрична потужність: 440 W

• Електричне підключення: 230 В / 1N/PE / 50 Hz

Розміри

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1.030 x 1.300 x 1.070 мм

• Внутрішні розміри (Ш x Г x В): 400 x 580 x 95 мм

Детальніше

• Кількість камер: 1 камера для випікання

• Продуктивність: 30 піц/год (Ø 30 см)

• Середній час випікання: 3,5 хв

• Мінімальний час випікання: 1 хв 45 с

• Максимальний час випікання: 30 хв

• Спосіб нагрівання: конвекція

• Максимальна температура: 320 °C

• Теплова потужність: 7700 ккал/год

Комплект поставки

• Підставка

• 4 колеса

• Насадки для рідини та газу

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до гігієнічних і безпекових норм

• Маркування CE

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів