Розстоєчна камера призначена для підготовки дріжджового та листкового тіста, як свіжоформованого, так і замороженого перед випіканням хлібобулочних та кондитерських виробів (рогалики, круасани).
-
Опис
Характеристики:
Країна-виробник ІТАЛІЯ Місткість деко, шт 12 Відстань між рівнями, мм 75 Розмір деко, мм 600х400 Максимальна робоча температура, °С +50 Матеріал корпусу та камери нержавіюча сталь Габарити(ДхШхВ), мм 862x890x805 Потужність, кВт 2,4 Напруга, В 220 Вага, кг 38 -
Відгуки покупців
Зручна у використанні, рівномірне розстоювання тіста. Надійний корпус, довговічні ущільнювачі!Написати відгук