40 764грн.
Характеристики:
- Кількість рівнів: 8
- Напрямні: 600х400 мм або для GN 1/1
- Відстань між рівнями 75 мм
- Робоча температура до 60°C
- Напруга 220 В
- Потужність 2 кВт
- Габарити 800х680х860 мм
- Вага 40 кг
Напруга, В
220В
Кількість дек, шт
12
Розмір протвиня, мм
600х400 мм і GN 1\1
-
Опис
Розстоєчні шафи широко використовуються для попереднього вистоювання або розморожування виробів із тіста для подальшої випічки.
У камері розташований лоток для ручного заливання води, завдяки якому створюється додаткове зволоження для борошняних виробів. Розстойка незамінна під час випікання виробів із дріжджового тіста.
Корпус розстійної шафи виготовлено з нержавіючої сталі. Розстоєчні шафи оснащені регулятором температури. Напрямні можна відрегулювати для дек 600х400 мм або для GN 1/1.
На розстоєчні шафи можна ставити конвекційні печі для зручності та компактності.
-
Характеристики
Напруга, В220ВКількість дек, шт12Розмір протвиня, мм600х400 мм і GN 1\1
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
