Характеристики:
- Габаритні розміри (ДхШхВ): 830x800x850 мм.
- Розміри камери (ДхШхВ): 700x450x380 мм.
- Місткість: GN1/1 – 5 шт або деко 600х400 – 5 шт.
- Продуктивність:
- від + 90°С до + 3°С -13 кг,
- від + 90°С до -18°С -9 кг. - Споживана потужність – 646 Вт.
- Напруга – 220 Ст.
- Термощуп.
-
Опис
Шафа шокового охолодження і заморозки APACH APR 9/5 TLP розрахована на 5 стандартних гастроємностей GN 1/1 або пекарських листів 600х400 мм.
Заморожування продуктів здійснюється за мінімальний проміжок часу в потоці холодного повітря.
Охолодження 13 кг від + 90°С до + 3°С займає менше 90 хв. Шокове заморожування продуктів вагою 9 кг від + 90°С до -18°С відбувається менш ніж за 240 хв.
Нижнє розташування агрегату. Безпечний холодоагент R 404 A.
Динамічне охолодження. Автоматичне відтаювання.Електронна панель управління.
У комплект входить термощуп, який допомагає визначати температуру охолоджуваної страви.
Камера шафи шокового охолодження і заморозки APACH APR 9/5 TLP виготовлена з нержавіючої сталі, ізоляція з поліуретану, товщиною 60 мм.
-
Характеристики
Напруга, В220ВТермощупЄКількість рівнів5
-
Відгуки покупців
Великий обсяг і якісний корпус – ідеальний вибір для бізнесу.Написати відгук
