SALVADOR

Запчастини Salvador / Salvinox — для переробки м'ясної сировини

На професійних кухнях закладів громадського харчування і в цехах з переробки м’яса все обладнання для обробки м’ясної сировини зазнає великих щоденних навантажень. Пили для м’яса і промислові м’ясорубки — головне обладнання, що використовуються при обробці м’ясних туш великої рогатої худоби, свинини, баранини, птиці.

Перша стадія обробки — розпил туш — виконується за допомогою спеціальних гастрономічних пил для м’яса і кісток. Це потужне електричне обладнання здатне впоратись навіть з найбільшими кістками яловичих туш, але при цьому запчастини обладнання зношуються, полотна стрічкових пил затуплюються. Так само під час роботи промислової м’ясорубки, особливо при переробці жилавого яловичого м’яса, зношуються та затуплюються ножі м’ясорубки і стираються решітки. Все це потребує частої заміни.

Всесвітньо відомий італійський бренд Salvador є виробником номер один запасних деталей для професійних м’ясорубок і пил для м’яса, що за десятки років досвіду здобув найвищу репутацію і схвалення кухарів та переробників м’яса з різних країн. На сьогодні продукція бренду Salvador / Salvinox є лідером з вибору професіоналів.

Що пропонує бренд Salvador / Salvinox виробникам ковбас, ресторанам, м'ясним цехам і продавцям свіжого м'яса

Найбільш відомою продукцією Salvador / Salvinox є

• полотна для стрічкових пил для м‘яса і кісток (серія 3 ТРІ – для замороженого м'яса, серія 4 ТРІ – для свіжого м'яса)
• самозаточуючі ножі для професійних м’ясорубок
• Salvinox ножі для м'ясорубки системи Unger
• Salvinox ножі для м'ясорубки системи Enterprise (ножі Curved — с 4 зігнутими лезами, ножі Power — с 4 рівними лезами)
• змінні леза для ножів до м'ясорубки Salvinox
• Salvador біметелеві ножі для м'ясорубок Hobart System
• решітки для промислових м'ясорубок Salvador / Salvinox в широкому асортименті по розміру і характеристиками
• Решітки для м'ясорубок системи Enterprise (діаметр отворів від 2мм до 18 мм)
• Решітки для м'ясорубок систем Unger (діаметр отворів від 2мм до 12 - 20 мм)
• Salvador решітки до м'ясорубки Hub - з одного боку решітка рівна, з іншого з виступом
• Salvador решітки до м'ясорубки Hubless — обидві сторони решітки рівні.

Переваги запчастин Salvador / Salvinox до професійних м'ясорубок і гастрономічних стрічкових пил виробництва Італії

Запчастини до промислових м'ясорубок і пилок для кісток є швидкозношуваними деталями. Їх довговічність напряму залежить від властивостей матеріалу, з якого вони виготовлені. І тут італійський бренд Salvador / Salvinox є безперечним світовим лідером, що забезпечує найвищу якість нержавіючої сталі, з якої виготовляються всі деталі.

Матеріалом, з якого в Італії виготовляють комплектуючі Salvador / Salvinox, є нержавіюча сталь HSS (High-Speed Steel) — це швидкорізальна інструментальна сталь, призначена для виготовлення ріжучого інструменту, що працює на великих швидкостях і при високих температурах (полотна стрічкових пил, леза ножів). Сталь HSS має високу твердість 62-64 HRC, міцна та відрізняється найбільшою довговічністю. Вся продукція Salvador / Salvinox виготовляється з такої високоякісної нержавіючої сталі, і це є гарантія якості продукції бренду.

Купити оригінальні запчастини Salvador / Salvinox тепер можна в Україні

Коже крафтове виробництво ковбас, кожен м’ясний цех, великий ресторан чи відділ кулінарії супермаркету потребує продукції Salvador / Salvinox, щоб обладнання для виробництва ковбас, обробки м’яса і приготування страв працювало справно, ефективно і служило на професійній кухні довгі роки.

Постачальник обладнання для ресторанів і харчових виробництв Profood забезпечить вас найякіснішими оригінальними запчастинами з Італії від Salvador / Salvinox вже зараз: продукція вже на нашому складі в Україні і готова до відправки покупцеві. Наші консультанти підкажуть, як зробити найкращий вибір комплектів запчастин під ваше кухонне обладнання.