Темперуюча машина з краном - з полицею для глазурування GGM Gastro STGIC24#AFSTGIC123

Модель

Темперувальна машина для шоколаду та полиця з зоною глазурування для темперувальної машини для шоколаду

• Професійний прилад

• Зроблено в Італії

• Переважно для професійного використання

• Ідеально підходить для кондитерів

• Легко чистити

Темперувальна машина

• Агрегат для темперування гарантує збереження рідкого стану шоколаду, як ідеального кристалічного зв'язку

• Технологія сенсорного екрану

• Гвинтовий конвеєр з нержавіючої сталі

• Ідеально підходить для кафе-морозива та кондитерських

• Електронний ножний перемикач для дозування точної кількості шоколаду в форми

• Програми зберігання для всіх видів шоколаду

• Режим очікування

• Можливість шоколаду: 24 кг

Полиця з зоною глазурування

• Ремінець обкладинки

• Для зарахування кондитерських та пралінових виробів до трьох розділів

• Регульована швидкість

  • Мінімальна швидкість: 140 см/хв

  • Максимальна швидкість: 730 см/хв

• Перша зона: Зона завантаження для позиціонування

• Друга зона: Виріб вкритий шоколадом

• Третя зона: Зона виходу на фользі

• Вібраційна вібросітка

• Регульована температура повітряного потоку

• Складаний

Якість

• Високоякісна нержавіюча сталь

Розміри

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1790 мм x 900 мм x 1540 мм

Директиви

• Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки

• Відповідає європейським нормам

• Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам

Габарити

• Ширина: 1790 мм

• Глибина: 900 мм

• Висота: 1540 мм

Параметри підключення

Темперувальна машина:

• Потужність: 3 кВт

• Напруга: 220 Вольт

• Частота: 50 Гц

• Охолоджуюча рідина: R 452 A

Простір на полиці:

• Потужність: 0,2 кВт

• Напруга: 220 Вольт

• Частота: 50 Гц