Тістоміс Alimacchine 2

Країна виробник: Італія

Опис тістомісу Alimacchine SM50FT2V:

Спіральний двошвидкісний тістоміс італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM50FT2V призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського та кондитерського виробництва. Найкраще підходить для приготування тіста для хліба, піци, тонких коржів, булочок, etc. Дана модель відрізняється непідйомним робочим місильним механізмом та наявністю двох швидкостей. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому устаткуванні відбувається швидше та якісніше, ніж на тістомісах іншої конструкції. Тістоміс SM50FT2V має об'єм діжі 64 літри. Максимальний обсяг сировини, що завантажується в тістомісильну машину – 30-40% від обсягу діжі. Корпус виконаний із металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, незнімна дежа, спіраль і тістодіління стрижень – з нержавіючої сталі, що робить тістоміс надійним і зручним в експлуатації обладнанням.

Технічні характеристики:

Обсяг діжі, л: 64 
Продуктивність, кг/год: 180 
Одноразове завантаження тесту , кг: 45 
Кількість швидкостей: 2 
Потужність, кВт: 1,8 
Напруга, В: 380 
Габарити, мм: 520х870х960 
Вага, кг: 155