Характеристики:
- Об'єм діжі: 32 л.
- Максимальна вага тесту в діже: 25 кг.
- Фіксована робоча частина і незнімна діжа.
- Кількість швидкостей: 2.
- Підключення: 1,1 кВт, 380 В
- Габарити: 424х735х805 мм.
- Спіральний місильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замісу невеликих порцій тесту.
- Вага нетто: 86,6 кг
-
Опис
Двошвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM32F 2S 3Ф з об'ємом діжі 32 літрів та продуктивністю 88 кг/год призначені для замісу різного виду тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість продукції, що випікається. Конструкція тістомісу виготовлена з металу та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Тістоміс Apach ASM32F 2S - універсальна двошвидкісна машина, що забезпечують якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тесту.
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт1,1Об'єм діжі, л30Тип робочого органуСпіралеподібнийГолова тістомісаПідйомнаДіжа знімнаТакКількість швидкостей2Разове завантаження, кг25
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
