Профессиональная фритюрница двойная GASTRORAG HEF-82A используется для приготовления чебуреков, т.к. ТЭН защищен металлическим кожухом. Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 570*450*310 / Размер корзины, мм: 180х210х100 / Мощность, кВт: 2,3 + 2,3 /
Блендер производительностью 15-25 коктейлей в день, двухскоростной мотор, переключатель скоростей, режим пульсации, стакан 1,25 л из поликарбоната, датчик наличия стакана, резиновое сцепление.
Гриль потребляет 3,6 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,6 кВт. За сколько времени гриль разогревается?При первом включении гриля требуется 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,6 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты.
Для самообслуживания. Вместимость 37-74 упакованные тушки кур-гриль.Напольная. 3 навесные нерегулируемые полки (размер 1011х400 мм, угол наклона 5º) + 1 полка в основании, расстояние между полками 242 мм, прозрачные стеклянные боковины, светодиодная подсветка на каждой полке. Вентилируемый подогрев, температурный диапазон: +55...+85 град., температура внутри продуктов +63...+70град., электронное управление, 4 колеса (2 с тормозом), материал - нержавеющая сталь (полки, задняя стенка), сталь, покрытая черной эпоксидной краской (корпус).
Мы принимаем: