Комбінована духова шафа - Digital GGM Gastro EHLDB664#GSB12

Код  33171
  • 636 414грн.
    В наявності
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
Схожі товари
597 404грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
579 994грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Немає
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
618 395грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220В
Наявність конвекції Немає
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
633 070грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220В
Наявність конвекції Немає
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
605 949грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
742 359грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
537 651грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
536 103грн.

Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-10EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
547 682грн.

Пекарська, 10 рівнів під 600х400 мм, відстань між рівнями 89 мм, електронна панель керування. У комплекті з парасолькою без аспіратора та шафою з зволоженням на 6 рівнів.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Характеристика

    • Пароконвектомат для випічки, включаючи вистоювання та шафу для розстоювання
    • Попереднє встановлення стандартних режимів приготування
    • Високошвидкісні вентилятори (з реверсом двигуна)
    • Вбудована автоматична мийна система
    • Обмежувач дверцят праворуч / ручка дверцят зліва
    • Легко комбінувати з шафою та іншими обладнаннями
    • Просте приладдя для монтажу
    • Настільна модель
    • Нековзні опори
    • Внутрішній власник
    • Світлодіодне освітлення LED

    Якість

    • Дверцята з жароміцного скла
    • Ручка із вуглецевого волокна
    • Тривалий термін служби

    Обслуговування/Керування

    • Електронне керування
    • Високотехнологічна панель управління
    • Кількість програм
    • HACCP-накопичувач даних
    • Цифровий дисплей

    Функції

    • Випікання
    • Обробка пором / Сушіння
    • Відновлення/підтримка продуктів у гарячому стані

    Підключення пароконвектомату для пекарні

    • Потужність: 10 kW

    Розміри

    • Зовнішні габарити (ШxГxВ): 1.000 мм x 950 мм x 1.425 mm

    Обсяг постачання

    • Комбінована духова шафа
    • Розстійна шафа
    • Рама
    • Буги не входять до комплекту поставки

    Відповідність стандартам

    • Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки
    • Продукт має маркування CE відповідно до директиви
    • Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів

    Подробиці

    Тип обладнання Пароконвектомат
    Управління Цифровий
    Продуктивність 6 x EN 60x40
    Відстань між напрямними для вставки 80 мм
    Макс.270 °C
    Температура 70 °C °C - 270 °C
    Тип обладнання Розстоювальна шафа
    Місткість пробника 12x EN 60x40

    Навантаження, що підключаються для пароконвектоматів

    Напруга 230В, 400В
    Фази 1N/PE-3N/PE
    Частота 50 Hz - 60 Hz
    Потужність 10 kW

    Підключені навантаження Proofer

    Напруга 230В
    Фази 1N/PE
    Частота 50 Hz
    Потужність 1,20 kW

  • Характеристики
    Країна виробник
    Німеччина
    Напруга, В
    220/380В
    Потужність загальна точна, кВт
    10,0
    Наявність конвекції
    Є
    Тип управління
    Механічне
    Кількість дек, шт
    6
    Функція парозволоження
    Є
    Розмір протвиня, мм
    Немає інформації
    Тип підключення
    електричний
  • Відгуки покупців
    Дуже задоволені роботою конвекційної печі — надійна, зручна та ефективна за свою ціну.
    Швидка, ефективна та проста у використанні. Готуємо все від булочок до м’яса!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари