Газова конвекційна піч 10 x GN 1/1 та EN 40 x 60 см GGM Gastro HGB1011-46

Переваги товару:

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції без формальдегіду.

• Внутрішнє скло, що відкривається для легкого очищення.

Характеристики:

• Версія: газовий прилад (природний газ G20).

• Стандартна комплектація передбачає використання природного газу, за бажанням прилад можна переобладнати на газ пропан.

• Запобіжна термопара, яка контролює полум'я та автоматично вимикає подачу газу до приладу, коли полум'я згасає.

• Гастроємність/Деко: 10 x GN 1/1 або EN 60x40.

• Функція попереднього нагрівання та охолодження.

• Дверна петля праворуч, дверна ручка ліворуч.

• З піддоном для конденсату під дверима.

• Галогенне освітлення.

• Просте встановлення аксесуарів.

Якість:

• Корпус з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.

• Ручка виготовлена з вуглецевого волокна.

• Заокруглені внутрішні кути.

Робоча камера:

• Максимальна температура: 270 °C.

• Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування.

• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути.

• Реверсивний двигун.

• Відстань між рівнями: 80 mm.

• Для 10 x GN 1/1 або EN 60x40.

Експлуатація/Контроль:

• Ручне управління впорскуванням води.

• Ручне регулювання температури.

Способи приготування:

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль.

• Випікання.

• Приготування на пару / Сушка.

• Розморожування.

Підключення:

• Напруга: 230 В.

• Ккал/год: 15.050.

• Для цього приладу потрібно стаціонарне підключення до водопостачання!

Розміри:

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 850 mm x 915 mm x 1.260 mm.

Комплект поставки:

• 10 x тримачів GN 1/1.

• Дека не входять до комплекту постачання.

Відповідність стандартам:

• Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм.

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС.

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів.

Примітка:

• Для забезпечення найкращої продуктивності та оптимального використання рекомендується використовувати систему відведення відпрацьованого повітря.

• Постачається без з'єднувальних деталей — з'єднання повинен виконувати спеціаліст.