Комбінована духова шафа - Touch GGM Gastro EHLB811

Характеристика

• Електрична конвекційна піч для сучасної технології приготування їжі

• Якісний європейський продукт

• Настільна модель

• Обмежувач дверцят праворуч / ручка дверцят зліва

• Високоякісний сенсорний дисплей

• Попереднє встановлення стандартних режимів приготування

• Внутрішній власник

• Світлодіодне освітлення LED

• Високошвидкісні вентилятори (з реверсом двигуна)

• Просте приладдя для монтажу

Якість

• Дверцята з жароміцного скла

• Ручка із вуглецевого волокна

• Тривалий термін служби

Камера

• Для 10x GN 60x40 Противніше

• Закруглена камера

• Температура: 70 °C ~ 270 °C

• Оптимальний результат нагрівання

• Двигун з реверсуванням

Обслуговування/Керування

• Високотехнологічна панель управління

• Кількість програм

• USB-з'єднання

• Імпорт та експорт: власна програма або нові рецепти з Інтернету

• HACCP-накопичувач даних

Функції

• Випікання

• Жарка / Гасіння / Гриль

• Обробка пором / Сушіння

• Відновлення/підтримка продуктів у гарячому стані

Штуцери

• Потужність: 20 kW

Розміри

• Зовнішні габарити: (ШxГxВ): 800 мм x 1.150 мм x 1.120 mm

Обсяг постачання

• Буги не входять до комплекту поставки

Відповідність стандартам

• Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки

• Продукт має маркування CE відповідно до директиви

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів

ПРИМІТКА

• Постачання без кріплення - зверніться до фахівця

Подробиці

Варкова камера

Значення підключень