Конвектомат Hend 225042i з парозволоженням 4x GN 1/1, електричний, ручне керування

Піч конвекційна з парозволоженням, електрична (4 × GN 1/1)

Призначення та переваги:

• Ідеальне рішення для невеликих закладів громадського харчування, магазинів, готелів

• Багатофункціональна конвекційна піч

• Гарантія швидкого приготування та чудових смакових якостей страв

• Завдяки парі зберігається соковитість, консистенція, форма і колір продукту

Конструкція та матеріали:

• Корпус і камера жарочної шафи повністю виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304

• Скляні дверцята з гравітаційною вентиляцією

• Система охолодження керуючих елементів

• Клас захисту: IPX 3

Технічні характеристики:

• Місткість камери: 4 × GN 1/1

• Відстань між рівнями: 73 мм

• Зовнішні габарити: 790 × 750 × (H) 635 мм

• Кількість реверсних вентиляторів: 2

• Програмування: 99 рецептів із 4 етапами приготування

• Функція попереднього прогрівання: до 180 °C

• Електронний термостат: +50 °C до +270 °C

• Парозволоження пряме, 10-рівневе, електронне регулювання

• Потужність / напруга: 6,4 kW / 400 V

• Вага: 58 кг