Конвектомат - Піч конвекційна парова Hendi MKF1111TS Millenial Touch Screen Gastro для гастрономії з системою миття 11x GN 1/1, електрична, з електронним управлінням
Код 30476-
429 631грн.В наявності
| Контроль: електронний |
|---|
| Ємність (кількість/розмір): 11x GN 1/1 |
| Лінія: Millenial Touch Screen Gastro (Гастро із сенсорним екраном) |
| Відстань між напрямними (мм): 68 |
| Зовнішні розміри (мм): 730x785x(H) 1130 мм |
| Кількість вентиляторів: 2 з реверсом |
| Діапазон температур (°C): від 30°C до 270°C |
| Зволожуючий: безпосередній |
| Система автоматичного миття: так |
| Зонд: так |
| Потужність (Вт): 15,4 |
| Напруга (В): 400 |
| Вага (кг): 113,8 |
-
Опис
ІНШІ ФУНКЦІЇ ПЕЧІ тисячолітня ЧОРНА МАСКА GASTRO :
- температура в межах від більш ніж 30-270°C
- Затримка автоматичного перемикання на печі до 24 годин
- корисний для приготування печі чи страви перед приходом
персоналу на роботу
- Можливість зберігати день та поточний час
- Тривога, що спрацьовує від витяжки конденсату (працює лише в печі
із підключеною витяжкою)
- Пар, що виробляється прямим розбризкуванням води на нагрівачі, з 10-ступінчастим регулюванням ступеня пари
- Склопакет в камеру та світлодіодне освітлення
- двері сейфа - замок відкривання на 60°, 90°, 120° та 180°
запобігає опікам оператора від неконтрольованого руху дверей
після її відкриття
- Гравітація -охолоджуване зовнішнє скло печі
- дверцята з петлею праворуч
- легке відчинення внутрішнього скла дверцят
- Ущільнення дверцят виготовлено з товстого та стійкого до високих температур силікону, вмонтовано у кожух печі, легко замінюється
- Ізольований кожух печі не лише заощаджує
електроенергію, але й підвищує безпеку кухонного персоналу
- Жолоб під дверима запобігає капанню конденсованої пари,
особливо після приготування в режимі змішування та пропарювання
- Камера печі зроблена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
- Пресована камера печі із закругленими кутами спрощує очищення печі
- Корпус повністю з нержавіючої сталі
- Фактор захисту: IPX 5
- Регульовані ніжки забезпечують ідеальне вирівнювання печі.
- Потрібне підключення до електрики, очищеної води, каналізації. -
Характеристики
Країна виробникНідерландиНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт15,4Наявність конвекціїЄТип управлінняЕлектроннеКількість дек, шт11Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммgn 1/1Тип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Цей конвектомат чудово підходить для нашого ресторану. Парова функція ідеально підходить для приготування м'яса та овочів, зберігаючи їхні натуральні аромати та смаки. Велика місткість дозволяє одночасно готувати багато порцій, що економить час. Управління інтуїтивно зрозуміле і дуже зручне.Написати відгук