Конвектомат - Піч конвекційна парова Hendi MKF711BM Millenial чорна Mask Gastro 7x GN 1/1

Код  30453
  • 275 515грн.
275 515грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Контроль: електронний
Ємність (кількість/розмір): 7x GN 1/1
Лінія: Millenial Black Mask Гастро
Відстань між напрямними (мм): 68 мм
Зовнішні розміри (мм): 730x784x(H) 850 мм
Кількість фанатів: 2 з реверсом
Діапазон температур (°C): від 30°C до 270°C
Зволожуючий: безпосередній
Система автоматичного миття: так
Зонд: так
Потужність (Вт): 11,4 кВт
Напруга (В): 400
Вага (кг): 96
Країна виробник Нідерланди
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 7
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
Схожі товари
308 090грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
266 023грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 4
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600x400
Тип підключення електричний
312 616грн.

Піч конвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними напрямними. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 4
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
231 078грн.

2-в-1 - конвекція+конвекція/НВЧ. Електрична, місткість 3+1 листа 460х330 мм, панель управління DUO, температура +30...+260 град., вентилятор з реверсивним рухом. 9 кроків програми готування, автоматичні програми. Функція теплової шафи. Датчик відкриття дверей. Система збирання крихт та залишків продуктів. Каталізатор, що забирає запахи в камері. У комплект поставки входять 3хTG305 та 1хTG360.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 4
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN 1/1, GN 2/1, 600х400.
Тип підключення електричний
253 430грн.
Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
237 500грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Кількість секцій 1
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Температура камери, °С 50-500
Кількість дек, шт 4
Функція парозволоження Немає
Місткість піц, шт Немає інформації
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
277 880грн.

Характеристики конвекційної печі: 4 листи 600х400 мм. Відстань між листами: 80 мм. Температурний режим до 260°С. Потужність: 10,8 кВт. Напруга: 380 В. Вага: 105 кг. Характеристики подової печі: 2 листи 600х400 мм. Парогенератор. Температурний режим до 350°С. Потужність: 6,4 кВт. Напруга: 380 В. Вага: 110 кг. Характеристики шафи розстоєчної: 12 листів 600х400 мм - GN 1/1. Відстань між листами: 75 мм. Температурний режим до 60°С. Потужність: 2 кВт. Напруга: 220 В. Вага: 65 кг. Характеристики витяжної парасольки: Габарити: 920х840х300 мм. Потужність: 0,3 кВт. Напруга: 220 В. Вага: 50 кг. Загальні характеристики: Габарити: 980х1100х2090 мм. Загальна споживана потужність: 19,5 кВт. Вага: 330 кг.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 4
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
246 164грн.

Піч пароконвекційна, електрична, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 ... +260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600/400
Тип підключення електричний
  • Опис

    Серія сучасних пароконвектоматів MILLENIAL
    BLACK MASK GASTRO . Назва не випадкова - чорна панель управління при вимкненні плити повністю зникає у чорній обшивці дверцята духовки.
    - Електронна, 7-дюймова сенсорна панель для зручного та точного налаштування заданих параметрів приготування
    - Piece millenial BLACK MASK має два запатентовані рішення:
    Airflowlogic ™ - запатентоване та інноваційне рішення,
    що полягає у повній переробці дефлектора (кожуха вентилятора). Ефект від цієї процедури полягає у покращенні циркуляції повітряного потоку Humilogic™. - нова запатентована система зволоження, що подає воду прямо із вентилятора. Забезпечує високий рівень вологості та значно менша витрата води.

  • Характеристики
    Країна виробник
    Нідерланди
    Напруга, В
    380В
    Потужність загальна точна, кВт
    11,4
    Наявність конвекції
    Є
    Тип управління
    Електронне
    Кількість дек, шт
    7
    Функція парозволоження
    Є
    Розмір протвиня, мм
    600х400 мм і GN 1\1
    Тип підключення
    електричний
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.