Конвектомат з парозволоженням HENDI NANO 223345 - 4x 450x340 мм, електронне управління

Особливості:

• Ідеальні для будь-якої кухні в пекарнях, кондитерських і магазинах – для випікання свіжих кондитерських та хлібобулочних виробів.

• Завдяки невеликим розмірам і низькому енергоспоживанню печі можна встановити практично в будь-якому місці.

• Вбудована система парозволоження забезпечує ідеальне випікання навіть найвишуканіших виробів (не стосується моделі 223376).

• Корпус і камера виготовлені з нержавної сталі.

• Скляні дверцята з природною (гравітаційною) вентиляцією.

• Галогенове освітлення камери.

• Однофазне живлення.

• У комплекті 4 алюмінієвих дека розміром 450×340 мм.

• Електронна панель керування (тільки в моделі 223345).

• Вентилятор з автореверсом (тільки в моделі 223345).

• Конвекція (теплообмін) – примусова циркуляція гарячого повітря для рівномірного розподілу температури в камері печі:

  • Вентилятор засмоктує повітря з камери і пропускає його через нагрівальні елементи.

  • Нагріте повітря повертається по обидва боки на вміст дек 450×340 мм, встановлених на напрямних.

• Пряма подача пари шляхом впорскування води на нагрівальні елементи (тільки в моделі 223345).

• Прокладка дверцят закріплена на корпусі печі, легко знімається для очищення або заміни.