Коптильня гарячого копчення

11 товарів
11 854грн.

Металева ємність під тріску. Встановлюється на спеціальний ТЕН у верхній частині камери пароконвектоматів UNOX XEVC

Країна виробник Італія
Напруга, В Немає
Тип копчення Гаряче
16 632грн.

Тільки для гарячего копчення Є отвір зверху (ліворуч на фото), в який можна вставити трубку, яка буде виводити дим з приміщення назовні Або можна поставити витяжку (але це не обов'язково) Диму не багато виходить

Країна виробник Україна
Напруга, В 220В
Кількість рівнів 3
Тип копчення Гаряче

Коптильня гарячого копчення для риби, м'яса

Купити коптильню гарячого копчення для м'яса, сала і риби можна на сайті нашого гіпермаркета обладнання для ресторанного бізнесу та торгівлі.

Електрична коптильня гарячого копчення — прибуткове обладнання, що швидко окупиться і дозволить отримувати якісну і смачну копчену продукцію для магазину, супермаркету, торгових точок на ринку, а також для кафе і ресторану.

Гаряче копчення робить смак м'яса і риби особливо ніжним, соковитим і привабливим. Така копчена продукція завжди користується підвищеним попитом і смакує всім.

Переглянуті товари
8 800грн.

Прес ковбасний для виготовлення крафтової ковбаси та сосисок 5 літрів для ресторанів.

Країна виробник КНР
Напруга, В Немає
Тип завантаження Горизонтальний
Кількість швидкостей 2
Кількість насадок 4
Матеріал корпусу шприца Нерж. сталь
Об'єм, літр 5
20 779грн.

Продуктивність 30 кг/год, швидкість 1400 об/хв, завантажувальний отвір 110х65 мм, запобіжний мікровимикач

Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Продуктивність, кг 20 - 30
16 020грн.

Застосовується для замішування м'ясного фаршу. Діжа та спіраль з нерж.сталі. Діжа повертається на 90 градусів для розвантаження фаршу. Розмір ємності 280х225х255h. Разове завантаження 5-6кг, час одного замішування 10-15 хв. Одна швидкість обертання. Функція реверс. Напруга 220В. Потужність 0,55 кВт. Габарити: 610х380х610мм. Вага 33 кг.

Вага, кг 33
Країна виробник КНР
Напруга, В 220В
Об'єм ванни 0 - 20
Матеріал корпусу Нержавіюча сталь