Пароконвектомат Hendi 224687 5x GN 1/1 - газовий, ручне керування
Код 24889-
167 958грн.В наявності
-
Опис
Піч конвекційна з прямою подачею пари 5×GN 1/1 – газова, мануальна
Особливості:
-
Ідеальні для будь-якої кухні в ресторані, барі, їдальні – для випікання кондитерських і хлібобулочних виробів, м’яса, риби, птиці.
-
Завдяки наявності пари зберігається соковитість, консистенція, форма та колір продукту.
-
Пряма подача пари: впорскування води на вентилятор.
-
5-рівневе регулювання парозволоження.
-
Проста панель керування з індикаторами окремих функцій.
-
Корпус і камера жарочної шафи повністю виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.
-
Внутрішнє освітлення.
-
Дверцята з подвійним склом та ущільнювальною прокладкою.
-
Працює на природному газі та пропан-бутані – у комплекті набір форсунок.
-
Знімні напрямні в камері для GN 1/1.
-
Підключення: до газопроводу ¾", до водопроводу ¾", до каналізації ø30 мм.
-
Реверсні вентилятори ø197 мм, макс. швидкість 2800 об./хв.
-
Потрібне підключення до мережі 230 В для живлення вентилятора і панелі керування.
-
Система автоматичного миття (код 224656) – замовляється окремо.
-
Кабель електроживлення з вилкою.
Технічні характеристики:
-
Місткість камери: 5×GN 1/1
-
Відстань між рівнями: 68 мм
-
Зовнішні габарити: 935×978×(H)991 мм
-
Кількість реверсних вентиляторів: 1
-
Таймер: 0–120 хв.
-
Електромеханічний термостат: +100°C до +260°C
-
Потужність/напруга: 0,3 kW / 230 V
-
Потужність газова: 9 kW
-
Вага: 99,2 кг
-
-
Характеристики
Країна виробникГоландіяНапруга, В220ВПотужність загальна точна, кВт0,3Тип управлінняМеханічнеКількість дек, шт5Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммgn 1/1Тип підключеннягазовий
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук