209 844грн.
Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.
Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.
Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.
Країна виробник
Італія
Напруга, В
380В
Тип управління
Механічне
Кількість дек, шт
10
Функція парозволоження
Є
Розмір протвиня, мм
600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення
електричний
-
Опис
Характеристики:
Термін гарантії 12, міс Країна виробник ІТАЛІЯ Керування механічне Кількість рівнів 10 Відстань між рівнями 80 мм Деко та гастроємності 600х400 мм і GN1/1 Підключення до водопроводу Є Підключення до каналізації Є Потужність 15,8 кВт Напруга 380 В Вага (нетто) 112 кг Вага (брутто) 127 кг Габарити (нетто) 860x882x1250 мм Габарити (брутто) 970x1060x1400 мм
палета -
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт15,8Тип управлінняМеханічнеКількість дек, шт10Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, мм600х400 мм і GN 1\1Тип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Інтуїтивний інтерфейс та автоматичні програми значно полегшили роботу. Піч працює бездоганно, випічка виходить ідеальною.Написати відгук
