Піч пароконвекційна MKF1011CTS (Tecnoeka)

Код  12-21023
  • 328 950грн.
328 950грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
283 779грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
385 320грн.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Призначення:
    Пароконвекційна піч на 10 рівнів GN1/1 для професійного використання.

    Особливості:

    • Відстань між рівнями: 68 мм

    • Матеріал камери: нержавіюча сталь AISI 304

    • Вентильовані двері з подвійним склом та краплезбірником

    • Інжекторне пароутворення з 10 рівнями регулювання пари

    • Два вентилятори із функцією реверсу

    • 5 швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі (всього 10 швидкостей)

    • Багатоточковий термощуп для контролю температури продукту та режим "∆T°"

    • Сенсорний пульт керування Touch Screen з можливістю програмування 500 програм до 10 етапів кожна

    • Підтримка 42 мов (включно з українською)

    • Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С

    • USB порт для зчитування/занесення програм та HACCP даних

    • Підключення до системи Wi-Fi

    • Відкладений старт до 24 годин

    • Система автоматичного миття (4 режими: ополіскування, швидке, середнє, тривале)

    Електричні характеристики:

    • Потужність: 15 400 Вт

    • Живлення: трифазне 380–400 V

    Габарити (нетто):

    • Довжина: 500 мм

    • Глибина: 930 мм

    • Висота: 970 мм

    Вага:
    95,2 кг

    Країна виробник:
    Італія

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.