Гарантія 12 місяців / Сервіс 100%
Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.
-
Опис
Пароконвекційна піч на 10 рівнів GN2/1
-
Відстань між рівнями: 80 мм
-
Конструкція: Нержавіюча сталь
-
Двері: Вентильовані, з подвійним склом, можна відкрити для огляду та очищення; краплезбірник у нижній частині дверей
-
Тип пароутворення: Інжекторне з регулюванням кількості пари (10 рівнів)
-
Вентилятори: 3, з функцією реверсу
-
Швидкості вентиляторів: 5 швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі (загалом 10)
-
Регулювання температури: 30–270°С
-
Термощуп: Опційно, для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°"
-
Панель управління: Цифрова Black Mask із можливістю програмування (100 програм до 10 етапів кожна), простий графічний інтерфейс
-
Функція попереднього нагрівання: Програмована до 180°С
-
USB порт: Для зчитування та занесення програм і даних HACCP
-
Відкладений старт: До 24 годин
-
Система автоматичного миття: Опційно
Технічні характеристики:
-
Країна-виробник: Італія
-
Розмір рівня: GN2/1
-
Кількість рівнів: 10
-
Матеріал камери: Нержавіюча сталь AISI 304
-
Кількість вентиляторів: 3
-
Кількість швидкостей вентиляторів: 10
-
Підключення: Електричне
-
Електрична потужність: 27 500 Вт
-
Електричне живлення: 380–400 В
-
Розміри (ДхГхВ): 850 x 1035 x 1130 мм
-
Вага: 131 кг
-
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
-
Доставка- Доставка Новою Поштою
-
згідно з тарифами перевізників
Термін доставки 1-3 дні
Ви можете вказати відділення або вашу адресу
- Самовивіз
-
Певні товари можна забрати самовивозом у Києві
- Доставка Новою Поштою
- Самовивіз
Оплата- Післяплата на відділенні Нової Пошти
- Післяплата кур'єру Нової Пошти
- Оплата на рахунок ТОВ / ФОП
- Оплата на сайті Visa/Mastercard (LiqPay)
- Оплата частинами Приват24
- Оплата частинами Mono
- Оплата карткою, Visa/Mastercard, Apple Pay, Google Pay (Plata by mono)
