Гарантія 12 місяців / Сервіс 100%
Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з кухнею.
Електрична, місткість 6 дек 600х400 мм / GN1/1, механічна панель управління, температура +30...+260 град., 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне упорскування пари, корпус - нержавіюча сталь
Електрична, місткість 6 листів 600х400 мм, механічна панель управління, температура +30...+260 град., 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне упорскування пари, корпус - нержавіюча сталь
Пароконвектомат електричний, місткість: 6 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями: 68 мм, температурний режим: до +300°С, механічна панель управління (налаштування температури, часу, пари), спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, регульовані по висоті ніжки
-
Опис
Пароконвекційна піч на 6 рівнів GN2/3
-
Відстань між рівнями: 68 мм
-
Конструкція: Нержавіюча сталь
-
Двері: Вентильовані, з подвійним склом, можна відкрити для огляду та очищення; краплезбірник у нижній частині дверей
-
Тип пароутворення: Інжекторне з регулюванням кількості пари (10 рівнів)
-
Вентилятори: 1, з функцією реверсу
-
Швидкості вентиляторів: 5 швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі (загалом 10)
-
Регулювання температури: 30–270°С
-
Панель управління: Цифрова Black Mask із простим графічним інтерфейсом та можливістю програмування (100 програм до 10 етапів кожна)
-
Функція попереднього нагрівання: Програмована до 180°С
-
USB порт: Для зчитування та занесення програм і даних HACCP
-
Відкладений старт: До 24 годин
-
Кабель: Трифазний 5x1,5 мм², довжина 1,6 м
-
Термощуп: Опційно для контролю температури всередині продукту і приготування в режимі "∆T°"
-
Система автоматичного миття: Опційно
Технічні характеристики:
-
Країна-виробник: Італія
-
Розмір рівня: GN2/3
-
Кількість рівнів: 6
-
Матеріал камери: Нержавіюча сталь AISI 304
-
Кількість вентиляторів: 1
-
Кількість швидкостей вентиляторів: 10
-
Підключення: Електричне
-
Електрична потужність: 5 200 Вт
-
Електричне живлення: 380–400 В
-
Розміри (ДхГхВ): 500 x 750 x 700 мм
-
Вага: 61,6 кг
-
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
-
Доставка- Доставка Новою Поштою
-
згідно з тарифами перевізників
Термін доставки 1-3 дні
Ви можете вказати відділення або вашу адресу
- Самовивіз
-
Певні товари можна забрати самовивозом у Києві
- Доставка Новою Поштою
- Самовивіз
Оплата- Післяплата на відділенні Нової Пошти
- Післяплата кур'єру Нової Пошти
- Оплата на рахунок ТОВ / ФОП
- Оплата на сайті Visa/Mastercard (LiqPay)
- Оплата частинами Приват24
- Оплата частинами Mono
- Оплата карткою, Visa/Mastercard, Apple Pay, Google Pay (Plata by mono)