Шафа для дозрівання м'яса, HENDI, 352 л, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm 204962 Hendi ABS (Acrylonitril-butadieen-styrene);Hardened glass;18/10 Stainless steel

Шафа для дозрівання м’яса HENDI

Призначення:
Шафа HENDI створює ідеальні умови для природного дозрівання м’яса, завдяки чому продукт стає надзвичайно ніжним і смачним. Вона імітує традиційний мікроклімат, необхідний для натурального визрівання м’яса.

Переваги та особливості:

• Інноваційна технологія дозволяє постійно контролювати процес дозрівання: стабільна вентиляція, регульована вологість та стерилізація.

• Забезпечує належні умови для настоювання м’яса: тепло, вентиляція та вологість.

• Ідеальна циркуляція повітря забезпечує рівномірне висихання продукту.

• Антибактеріальний ефект завдяки UVC-лампі.

• Висока енергоефективність завдяки низькоемісійному загартованому склу.

• В комплекті гачки та піддон для солі.

Конструкція та матеріали:

• Корпус, дверна коробка та дверна ручка з нержавіючої сталі AISI 304.

• Дверне скло: двошарове загартоване низькоемісійне скло, яке блокує ультрафіолет і тепло ззовні, підвищуючи енергоефективність шафи.

• Дверний замок входить до стандартної комплектації.

• Контейнер для дистильованої води з ABS-пластику (дистильовану воду потрібно доливати вручну).