Автоматический делитель-дозатор для производства пончиков с приводом Vektor-CM010

Автоматическая электрическая установка для производства пончиков

Назначение:
Производство пончиков с максимальной эффективностью и минимальными трудозатратами.

Комплектация и принцип работы

• Агрегат делителя-дозатора с приводом.

• Для приготовления продукта достаточно загрузить подготовленное тесто в дозатор.

• Управление осуществляется специальным электромеханическим приводом.

• Механизм формирует тестовую заготовку и автоматически опускает её во фритюр.

Технические характеристики

• Производительность: 600 шт/ч

• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 200×350×400 мм

• Вес: 7 кг

• Масса пончиков: 35–65 г

• Сменные плунжерные пары: 3 шт (30 мм, 36 мм, 40 мм)

• Объём дозатора: 7 л

Дополнительные возможности

• Пончиковые аппараты можно заказать дополнительно под необходимый размер.

• Возможно использование немецких пончиковых аппаратов, имеющихся в наличии.