Электрокипятильник Bartscher 200086

Характеристики: Габариты 1010х850х420 мм Размеры камеры 1 камера 720х720х140 мм Вместимость 4 пиццы диаметром 35 см Мощность 6,00 кВт Напряжение 380 В Максимальная температура 50...500°С Тип управления электромеханический Раздельная регулировка верхними и нижними нагревательными элементами Подсветка рабочей камеры Шамотный камень толщиной 20 мм Вес нетто 115 кг

Характеристики: Объем дежи: 48 л. Максимальный вес теста в деже: 42 кг. Подъемная рабочая часть и съемная дежа. Количество скоростей: 2. Подключение: 1,1 кВт, 380 В Габариты: 480х805х825 мм. Спиральный месильный орган. Откидная верхняя крышка. Возможность замеса небольших порций теста. Вес нетто: 97,4 кг

Характеристики: Объем дежи: 32 л. Максимальный вес теста в деже: 25 кг. Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа. Количество скоростей: 2. Подключение: 1,1 кВт, 380 В Габариты: 424х735х805 мм. Спиральный месильный орган. Откидная верхняя крышка. Возможность замеса небольших порций теста. Вес нетто: 86,6 кг

Система ножей Enterprise, производительность 150 кг/ч. Скорость 180/215 об/мин. Диаметр отверстий решеток 6/8 мм

Гриль потребляет 1,3 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,22 кВт. За сколько времени гриль разогревается? При первом включении гриля требуется 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,22 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты. Верхняя рабочая поверхность фиксируется на нужной высоте,что позволяет оказывать необходимое давление на продукт.                                     Корпус из нержавеющей стали.            Чугунные,рифленые поверхности.                Рабочая поверхность: 240х250 мм                      Температурный режим: +50..+300          Габаритные размеры: 260х410х230 Мощность,кВт: 1,3 Вес,кг: 12,50