Фритюрница Электр. 18+18 л (27 кВт) GGM Gastro EFB879H-18+18

Время нагревания 40 мин. Поверхность для приготовления 110 х 100 см. Количество пицц за раз 6 шт. Выпечка хлеба за раз 10 кг. Ширина устья печи 72,7 см. Высота устья печи 24,4 см. Расход дров 6 кг/ч. Максимальная температура 450. Вес печи 380кг.

2 камеры. Внутренние размеры 1080х1080х140 мм. Производительность 18х35 см/8х50 см. Передняя панель и камера из нержавеющей стали. Механическая панель управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или максимальное значение.

Настольная, +2...+8 град., вместимость 10х GN1/4 (гастроемкости - опция), электронная панель управления, статическое охлаждение, прямое стекло, хладогент R290

Ручное опускание дежи, рама, дежа (с функцией обнаружения), лопатка, крюк и венчик из нержавеющей стали, емкость дежи 20 л, вариатор скорости 64-353 об/мин

Настольная, диаметр загрузочного отверстия 70 мм, 2 уровня ркгулирования скорости, максимальная скорость 20 000 об\мин. В комплекте пластиковый стакан объемом 1 л.

1 камера 420х420х144 мм, производительность 4х20 см/1х40 см. Фасад из нержавеющей стали. Пекарная камера из алюминатного листового металла. 2 термостата

Настольная на базе на колесах (2 с тормозом), размер крыла 600х1300 мм, управление электромеханическое, корпус крашенный металл+прочный пластик. Диаметр валков 80 мм. Максимальный зазор между валками и крылом 40 мм. Защитные решетки из нержавеющей стали. В комплекте 2 скалки из алюминия, лотки, педаль.

Характеристики: Ребристая жарочная поверхность. Габариты: 400х700х900 мм. Мощность: 4,0 кВт. Напряжение: 380 В. Исполнение на открытой базе. Емкость для сбора жира. Страна производитель: Италия.

Столешница из гранита, 3 двери, по 1 полке GN1/1 с пластиковым покрытием, объем 350 л, +4...+10°С

Гриль потребляет 2,2 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,36 кВт. За сколько времени гриль разогревается?При первом включении гриля требуется 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,36 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты. Тип подключения ЭЛЕКТРО Габаритные размеры д*ш*в мм 440X410X190 Вес нетто кг 19 Подключение, в 220 Мощность, кВт 2.2 Тип КОНТАКТНЫЙ

2 двери, витрина с крышкой, столешница из нерж. стали, вместимость витрины 5 гастроемкостей GN 1/6 глубиной до 150 мм (гастроемкости - опция), объем 254 л, 1 решетчатая полка GN 1/1 с пластиковым покрытием в каждом отделении, температура +2...+8°С (при tнар до +33°С), внутренняя и внешняя отделка - нерж. сталь, хладагент R600А, толщина термоизоляции 40 мм, статическое охлаждение, электронная панель управления, размораживание посредством остановки компрессора, автоматическое испарение талой воды