Газовый жарочный шкаф Görkem GPB 7510

Назначение и Особенности:

• Назначение: Шкаф Görkem GPB 7510 предназначен для приготовления и выпечки кондитерских, хлебобулочных, а также различных национальных изделий (паляница, гезлеме, лаваш, искандерун и прочее).

• Конструкция: Представляет собой напольный шкаф с регулируемыми ножками, выполненный из нержавеющей стали.

• Двери: Изготовлены из жаропрочного материала для визуального контроля за процессом выпечки.

• Внутреннее пространство: Разделено четырьмя полками-решетками.

• Управление: Выбор температурных показателей осуществляется простыми регуляторами на передней стенке корпуса.

• Подключение газа: Подключается к баллонному газу (LPG). В качестве теплоносителя также можно использовать природный газ.

• Дополнительные особенности: Регулируемые ножки, наличие решеток.

Технические характеристики:

• Тип шкафа: Жарочный.

• Количество секций: 1 секция.

• Функция пароувлажнения: Нет.

• Габаритные размеры (ДxШxВ): 800 x 1100 x 1640 мм.

• Сфера использования: Пищевая промышленность.

• Давление газа: G20-20 mbar.

• Тепловая мощность: 10 кВт.

• Внутренние размеры шкафа (ДxШ): 860 x 480 мм.

• Решетки в комплекте: 5 шт. (размером 86 x 46 см).

• Вес: 112 кг.

• Дополнительно: Алюминиевый противень (860x480x20 мм) можно приобрести отдельно за 1500 грн.