Холодильный стол PREMIUM GGM Gastro SAG147EAND#2#SBG1212

Технические характеристики Количество конфорок, шт 4 Мощность, кВт 9.2 Наличие духовки без духовки Напряжение, В 220 Тип конфорок круглые Тип установки настольная Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800x650x476 Вес, кг 0.00 Мощность конфорок, кВт - Диаметр конфорки, мм ø180 мм + ø200 мм

Технические характеристики. Тестораскаточная машина эл. FROSTY M35A Длина валков, см 35 Количество валков: 1 пара Мощность, кВт 0.25 Ножная педаль нет Предназначена для кафе и производств Развод валков, мм от 0 до 4 Тип подключения 220в Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 520x440x390 Вес, кг 22.00 Развод валков, мм от 0,7 Масса раскатываемого куска теста, г 80-400 Диаметр лепешки, см 14-34

Варочная поверхность печи Special Pizzeria изготовлена из огнеупорного материала и выдерживает температуру до 1 200°C.Фигурное чугунное устье печи Special Pizzeria имеет индивидуальный дизайн и отлично сочетается с огнеупорными материалами. Благодаря фигурному устью, повара могут наблюдать за процессом приготовления пищи, без потери жара в печи. Свод печи имеет куполообразную форму, что способствует правильному циркулированию горячего воздуха. Печь состоит из элементов, вес каждого не превышает 90 кг, что позволяет спокойно переносить их двум людям, без применения специальной техники. Время нагревания 90 мин. Поверхность для приготовления ∅160 смКоличество пицц за 15мин 42 шт. Выпечка хлеба за раз 24 кг. Ширина устья печи 55 см. Высота устья печи 35 см. Расход дров 13 кг/ч. Максимальная температура 400. Вес печи 780кг.