Индукционная плита BERG IG-4S29

Верхняя подсветка. Двойное стекло. Полки 4шт, регулируемые по высоте. Цифровая панель управления. Корпус - пластик. Объем 98л. Температурный режим 0...+12 ℃. Хладогент R600a. Динамическое охлаждение.

Модель: КИЙ-В МТЕ-МП-380 Мотор-редуктор немецкого производства обеспечивает плавное, без рывков вращение валков. Валки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Большой развод валков, до 24мм. дает возможность раскатывать тесто разной толщины. Зазор между валками позволяет подавать тестовую заготовку высотой до 24мм. Просеиватель для муки обеспечивает равномерное и качественное посыпание теста мукой. Решетка безопасности исключает травмирование рук в процессе работы.

Гриль потребляет 1,8 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,3 кВт. За сколько времени гриль разогревается?При первом включении гриля требуется 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,3 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты.

Глухая дверь, 3 полки 530х550 мм. Объем 600 л. 0...+10*С. Хладагент R452A. Динамическое охлаждение. Микровыключатель двери.

Электрическая, 2 ванны объемом 13-15 л каждая, на закрытой базе, рабочая температура 100-190˚С