Инфракрасная плита c электрич. духовкой GGM Gastro IFHB873B+EBB4

Характеристики:

• Корпус: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

• Нагревательные элементы и электроника: Немецкое производство, что гарантирует высокую надежность и эффективность.

• Совместимость: Совместима с другими товарами серии Paolo 700.

• Энергосбережение: 50% экономии энергии благодаря инфракрасным варочным поверхностям.

• Тип нагрева: Инфракрасное излучение, которое позволяет быстро достигать необходимой температуры без потерь тепла.

• Конвекционная электрическая печь: С вентилятором, обеспечивающим равномерное прогревание и пропекание продуктов.

• Температурный диапазон: От 50°C до 270°C.

• Уровни нагрева: 7 уровней для точного контроля температуры.

• Предохранительные системы: Предохранительный термостат и рабочий термостат для безопасности работы.

• Функции: Световые индикаторы, лампа аварийной сигнализации, защита от брызг.

• Эргономичные поворотные ручки для удобного управления.

• Вентиляция: Обеспечивает равномерное пропекание, даже при большом объеме приготовления.

Качество:

• Корпус и внутренние элементы: Нержавеющая сталь AISI 304 для высокой прочности и легкости в обслуживании.

• Толщина верхней панели: 20/10 мм для дополнительной прочности.

• Обработка: Сатин Scotch Brite – стильный и легкий в уходе.

• Тип варочной поверхности: Стеклокерамическая, что обеспечивает быстрый и равномерный прогрев.

Подключение:

• Мощность: 17,50 kW.

• Электрическое подключение: 380В-415В / 3N/PE / 50 Hz.

Размеры:

• Внешние размеры:

  • Ширина: 800 mm

  • Глубина: 730 mm

  • Высота: 900 mm

Комплектация:

• Оборудование поставляется без электрической вилки/кабеля.

Соответствие стандартам:

• Изготовлено в соответствии с гигиеническими и безопасностными нормами.

• Товар имеет маркировку CE согласно требованиям директив ЕС.

• Сертифицировано по стандартам IMQ, IMQ-GS, RoHS.

• Сертифицировано по стандарту IPX5 (водоотталкивающее).

Температурные характеристики:

• Температура: 50°C до 270°C.

• Гастроемкости / Дека: 3 x GN 1/1.

• Размеры решетки: Ш 530 x Г 325 мм.

Значения подключения:

• Мощность: 17,50 kW

• Напряжение: 380В-415В

• Частота: 50 Hz

• Фаза(и): 3N/PE